Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (12/11)

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (12/11) Ngoài những món thịt, bạn buộc phải cân bằng tỷ lệ rau củ tại bữa ăn thường ngày bằng bí quyết làm cho gỏi, xào hay nấu canh. Thứ 2: Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu: – 800 gr sườn- hai củ hành khô- hai củ tỏi khô- 3 thìa ăn cơm xì dầu (nước tương) >> Cách làm cho Thứ 3: Dưa chua xào ốc Nguyên liệu: – 300 gr thịt ốc- một bát dưa cải muối- 3 tép tỏi- một mẩu gừng- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn. >> Cách làm cho Thứ 4: Gỏi tôm thịt dưa leo Nguyên liệu: – 200 gr thịt ba chỉ- một trăm gr tôm- Dưa leo, cà rốt, giá, rau thơm- Chanh, tỏi, ớt, nước mắm. >> Cách làm cho Thứ 5: Gà xào nấm Nguyên liệu: – 300 gr thịt ức gà- 1/3 củ cà rốt- 4 tai nấm mèo to- 15 tai nấm hương khô- 3 tép tỏi- một cây hành lá thái nhỏ- Gia vị: Hạt nêm, thịt lợn bung nước mắm, dầu ăn. >> Cách làm cho Thứ 6: Canh cá nấu dọc mùng Nguyên liệu: – 2-3 khúc cá trắm hoặc đầu cá- Vài cây dọc mùng- 1-2 quả cà chua, một mớ thì là- hai loại tai chua- Gia vị. >> Cách làm cho SuZi Nguyễn   |  

Advertisements

Lan Khuê khoe món canh nấu cho chồng đại gia, đồng nghiệp kêu chẳng khác gì “tát vào mặt mình”

Lan Khuê khoe món canh nấu cho chồng đại gia, đồng nghiệp kêu chẳng khác gì “tát vào mặt mình” Lan Khuê là đối tượng cao cấp không chỉ tài năng trên sàn diễn mà trong gia đình, nhất là có chồng đại gia John Tuấn Nguyễn, cô còn là đối tượng vợ đảm đang. Mỗi lần đối tượng cao cấp đăng chuyên chở hình ảnh các bữa cơm ngon miệng cao cấp mắt lên trang cá nhân là lại nhận được cả nghìn lời khen ngợi của bạn bè, đối tượng thân và đối tượng hâm mộ. Chồng đại gia của Lan Khuê mang lần cũng cần thốt lên “tôi thật may mắn” vì lấy được đối tượng vợ xinh đẹp, đảm đang, suốt ngày nấu ngon cho mình thưởng thưởng thức. Mới đây, Lan Khuê lại tiếp tục khoe 1 món ăn tuy đơn giản song vô cộng cá tính nhưng mà cũng thu hút đủ xem thêm vài nghìn lượt like, cũng như đàm đạo từ bạn bè.

Cô viết, “Canh đọt su nấu có phi lê cá lóc bông. Vừa mát, dễ tiêu hoá vừa giảm sút cân lại thấp cho tim mạch, huyết áp. Quan trọng là nấu rất nhanh chóng và 1 tô thôi là toàn bộ chất dinh dưỡng. Thỉnh thoảng mang chút thời gian rảnh nấu ăn và sáng tạo món ăn là cách thư giãn của Cô Khuê”. Đây chính là món canh ngọn su su nấu có thịt cá lóc. Không chỉ nấu nấu ăn ngon, qua đó còn thể hiện nay được Lan Khuê rất thông hiểu về chế độ dinh dưỡng của món ăn. Món canh này này mang thể giúp giảm sút cân lại thấp cho tim mạch và huyết áp. Điều này cho thấy chồng cô chẩn đoán may mắn khi lấy được đối tượng vợ như vậy thật chẳng sai chút nào. Sau khi bức ảnh món canh được đăng tải, bạn bè, đối tượng hâm mộ bấm like, thả tim không ngớt. Người mẫu Chế Nguyễn Quỳnh Châu là đối tượng trước tiên nhận xét, Lan Khuê quá giỏi, đây chẳng khác nào “cú tát” vào mặt cô. Lời đánh giá thể hiện nay cô nấu ăn kém so có Lan Khuê. Ngoài ra, các lời khen ngợi, khâm phục Lan Khuê cũng không thiếu: Có lẽ bằng có sự khâm phục và động viên của toàn bộ người, Lan Khuê sẽ còn vào khu bếp phổ biến hơn và mang lại phổ biến bất ngờ, nhất là các món ngon cho ông xã. Trước đó, cô từng khoe phổ biến bữa ăn phổ biến món hấp dẫn, khiến cho ai cũng cần kinh ngạc về đối tượng cao cấp này. Lan Khuê không chỉ tài năng mà còn đảm gần, từ các bữa ăn nấu cho chồng nổi danh Theo Khám phá nổi danh nổi danh nổi danh

8 đồ ăn cực phẩm vừa lạ, vừa hiếm được phục vụ cho hoàng tộc cung đình xưa

8 đồ ăn cực phẩm vừa lạ, vừa hiếm được phục vụ cho hoàng tộc cung đình xưa Bát trân là tên gọi chung cách nấu thịt lợn bung của tám đồ ăn tuyệt phẩm xuất bây giờ ở các bữa ăn vương fake thời xưa, được xem là đặc trưng của ẩm thực hoàng triều, chỉ dành riêng cho giới quý tộc cung đình, chủ yếu là các bậc vua chúa.

Từ các nguyên liệu quý hiếm được chế biến cầu kỳ, bát trân được xem là các liều thuốc bổ, có đến sức khỏe và sự trường thọ cho các đấng quân vương. Bát trân không cố định mà có phổ biến đổi thay tùy từng thời kỳ. Tuy nhiên, theo sử sách lưu truyền về bát trân thì các đồ ăn sau được cho là nổi bật và thường xuất bây giờ hơn cả. Nem công Nem công được trân quý vì nguyên liệu chính là thịt công. Công thường sống trên đồi, gò cao hoặc ở rừng hoang rậm rạp, cực kỳ khó bắt được. Thịt công cực kỳ giàu dinh dưỡng, có thể giúp giải độc tố, thanh lọc cơ thể. Thịt đùi công được giã mịn, ủ lên men bằng các gia vị tính nhiệt như tỏi, riềng, muối, tiêu… đem lại hương vị thơm ngon, do vậy, đây là đồ ăn cực kỳ được ưa chuộng ở cung đình xưa. Chả phượng Đây là đồ ăn cực kỳ quý hiếm, bởi loài chim phượng cực kỳ hiếm gặp, gặp cũng khó bắt và đòi hỏi trình độ chế biến “thượng thừa”. Chim phượng phải được cắt tiết, nhổ lông sống chứ không được sử dụng nước sôi. Thịt phượng giã mịn, nêm gia vị, gói lá chuối thật kín, hấp chín rồi lấy chân gà róc da ống chân, xiên vào viên chả. Lại lấy mỡ gà trống thiến đun chảy ra, mỡ chín già mới cho chả vào. Sau khi chả đã vàng ươm, vớt ra để ráo mỡ. Khi ăn, lại phải nhúng chả vào mỡ sôi để sử dụng cho nóng. Muốn ăn chả cho giòn thì lấy da phượng nhúng vào nước gà sôi, lấy kéo cắt thành sợi nhỏ mà cột viên chả vào đầu xương ống chân gà. Da tê ngưu Trong bát trân, “Da tê ngưu” là món tốn thời gian chế biến nhất. Tê giác bắt về chỉ lấy phần da gần nách, ngày phơi nắng, tối sấy lửa suốt 100 ngày, rồi tẩm rượu 1 tháng, phơi khô, cất vào hộp bằng bạc hay vàng. Khi muốn chế biến thức ăn, lại phải ngâm vào nước tro thảo mộc bảy ngày đêm, rồi rửa sạch, đem hấp cách thủy cho chín. Sau đó thái mỏng để dùng. Tương truyền da tê ngưu ăn cực kỳ giòn và thơm. Bàn tay gấu Gấu sau khi bị bắt về sẽ bị chặt mất chi trước, đây là phần luyện tập trung sức mạnh của gấu phải phổ biến ông vua thích ăn để nâng cao cường sức mạnh đế vương của mình. Phần chi này được các ngự trù có đi trụng vào mỡ 100 lần để trụi lông, thịt mềm và sạch sẽ, rồi hầm cộng phổ biến vị thảo mộc khác để tạo thành đồ ăn dâng vua. Gân nai Đùi nai phải được qua lửa thui trụi lông, rồi hầm mềm, xẻ lóc lấy phần gân sợi. Gân được ngâm ở nước pha với hỗn hợp muối giấm cho trắng mềm. Sau cộng hầm chung với các nguyên phụ liệu khác như tôm khô, củ đậu, măng tươi, chả lụa… ở nước gà hầm đã lọc lấy nước ở rồi nêm gia vị. Môi đười ươi Đười ươi chỉ ưa sống ở hang núi, không bao giờ đi theo 1 đường nhất định. Muốn bắt được đười ươi, các thợ săn lành nghề phải lừa đặt be rượu và các đôi dép da trên đường chúng đi qua, khi chúng uống rượu say và đi xiêu vẹo ở đôi dép da, mới dễ dàng bắt được. Trên đối tượng đười ươi, bộ phận trân quý nhất được sử dụng để chế biến đồ ăn dâng vua là môi. Đây được xem là món sơn hào mỹ vị chỉ dành cho vua chúa. Thịt chân voi Voi là loài có sức mạnh phi thường bởi thế cực kỳ được trọng dụng khiến phương tiện di chuyển của vua chúa, thủ lĩnh. Cung đình xưa còn sử dụng thịt voi để chế biến các đồ ăn bổ dưỡng để khoản đãi khách quý của hoàng cung. Phần thịt gân mềm ở dưới bàn chân voi là nguyên liệu đáng giá bậc nhất, được sử dụng nấu thành món ngon dâng vua. Yến sào Được khiến từ nước dãi của các con chim yến, yến sào (tổ chim yến) là 1 đặc sản có hương vị cực kỳ cuốn hút và giá trị dinh dưỡng cao. Tổ yến có chức năng bổ dưỡng thần kinh, gân cốt đến chống suy nhược và kéo dài tuổi thọ. Từ yến có thể chế biến thành phổ biến đồ ăn như chè yến, yến sào hạt sen, bồ câu tiềm yến sào… Ngày nay, hầu hết các loài động vật để chế biến bát trân đều là động vật quý hiếm, cấm săn bắt và phải được bảo tồn. Tuy vậy, bát trân vẫn được lưu lại sử sách như 1 nét tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực cao quý dành riêng cho các đấng quân vương 1 thời. nổi danh nổi danh nổi danh